Ik heet mezelf van harte welkom bij deze nieuwe hobby. Wat fijn dat er uit pure verveling en quarantainekrankzinnigheid toch iets positiefs is ontstaan. Ik hoop hier wat Corona-paniek te kunnen botvieren.
Ook welkom eventuele lezers. Wellicht kun je iets met de recepten of vind je het gewoon fijn om te weten dat er meer mensen zijn die zich op dit moment een beetje stuurloos voelen.
En welkom hamsteraars, die het voor elkaar hebben gekregen om binnen een paar dagen alle schappen met wc-papier, zelfrijzend bakmeel en eieren leeg te graaien. Het is jullie vergeven. Iedereen is in de war en bij sommige mensen uit dit zich in de behoefte om de voorraadkast vol te stampen met blikken bruine bonen. Mijn handreiking naar jullie is het verstrekken van recepten met houdbare ingrediënten, als jullie beloven wat gehamsterde producten te delen met mensen in de buurt die het harder nodig hebben. Denk: voedselbank, het grote gezin om de hoek of je lieve bejaarde buren.
Blijf binnen! Blijf koken. En blijf om je heen kijken.
Zie ook Instagram Koken in Quarantaine